Scuola dell’Acqua e Davines insieme per raccontare la sostenibilità che rigenera

Nella sua undicesima edizione, Scuola dell’Acqua si è arricchita di una nuova e preziosa collaborazione con Davines, che ha portato nel progetto educativo di EmiliAmbiente la visita guidata al European Regenerative Organic Center (EROC): un’occasione unica per scoprire come l’agricoltura possa essere alleata della tutela della risorsa idrica.

EROC è il primo centro di formazione e ricerca in Europa dedicato all’agricoltura biologica rigenerativa. Nato nel 2021 dalla collaborazione tra Davines e Rodale Institute, si estende su 17 ettari di terreno suddivisi in 188 parcelle sperimentali, dove vengono coltivate a rotazione 22 diverse specie vegetali – tra cui frumento, mais, achillea, calendula, melissa e camomilla.

Gli studenti dell’Istituto Berenini di Fidenza e del Galilei di San Secondo P.se, grazie a questa collaborazione hanno potuto esplorare questo straordinario giardino-laboratorio, guidati dagli esperti Davines. Qui hanno scoperto come, attraverso pratiche agricole fondate su processi ecologici naturali, sia possibile prendersi cura della “salute del suolo” e migliorarne la capacità di trattenere l’acqua, rendendo le colture più resistenti a siccità e inondazioni.

L’inserimento di EROC nell’offerta didattica di Scuola dell’Acqua segna un nuovo e significativo passo nel percorso educativo promosso da EmiliAmbiente SpA, gestore del servizio idrico in 11 comuni della Bassa Parmense. È proprio attraverso Scuola dell’Acqua che EmiliAmbiente traduce concretamente il suo impegno nella promozione delle buone pratiche per la tutela della risorsa idrica, investendo da anni nella sensibilizzazione e nella formazione delle nuove generazioni. Dal 2025, inoltre, i suoi progetti si rivolgono non solo alle scuole di ogni ordine e grado, ma anche a imprese, amministrazioni pubbliche e all’intera comunità.

Scuola dell’Acqua è il laboratorio permanente e trasversale di EmiliAmbiente Spa, nato per conoscere e valorizzare la risorsa più preziosa: l’Acqua. Un progetto che promuove una cultura fondata sulla conoscenza, sul rispetto dell’ambiente e sull’innovazione.

Grazie alla visita al centro EROC, Scuola dell’Acqua ha ampliato il proprio sguardo oltre i confini territoriali, per incontrare e raccontare un esempio concreto di sostenibilità rigenerativa: un modello virtuoso che dimostra come sia possibile coltivare rispettando i cicli naturali, migliorando la salute del suolo e riducendo gli sprechi idrici. Un’esperienza che conferma come la sostenibilità non sia soltanto un valore, ma una responsabilità concreta, da esercitare ogni giorno.